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    • luokaiyan
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    • 发表于2008/9/4 16:13:00
    • 丽江小桥流水情意绵绵
    • 初到丽江旅游时,心醉于丽江的酒吧文化,每天一到晚饭时候就满心思往那些小桥流水边低灯漫挂的各色小酒吧跑。当然,那里的确气氛非常浪漫,不管是单身客一人独斟独品,或者情侣双双对对灯下细语轻言,还是众人把酒言欢都相当适宜。就是,云南旅游,就是要轻松。
        最初去的是一间叫萨巴萨巴的酒吧。之所以去那里,是因为是听了罐头一篇游记。说那里是个MM众多的好去处,皆因该店老板马克是个相当忧郁气质的帅哥。嘿嘿,无香素来好奇,为了鉴定到底有多忧郁特地单刀赴吧一探究竟。
        结果虽觉得这位马克不见得有多忧郁,但帅的方面倒是很货真价实的,呵呵。
        我在那里点了份牛肉咖喱饭,咖喱的味道相当地道!咖喱汁做得又浓又辣,入口舌头幸福地简直要发晕了。那里吃到的牛肉咖喱饭是我目前所吃过的最好吃的牛肉咖喱饭了!那夜又考察了帅哥又吃到了美味,真是尽兴而归啊。
        象萨巴萨巴这样既供餐饮又情调杰出的酒吧在丽江简直多如牛毛。象阿一旦,布拉格咖啡馆,东巴豪斯等等,有些沿河的小店还在店外搭出铺了纳西彩布的小桌子,夜深的时候点一盏微灯,映着下面小河流波粼粼,由不得你不心动,简直想一坐下去到天明。
        其中,我比较喜欢的一家是叫樱(SAKURA)的酒吧。这家酒吧很有意思,店主是个中国人,娶了个韩国老婆,然后店名又取个日本的,光从这几点就可想而知,简直已经把东亚各国客人一网打尽了。店里的墙上贴满各国各地各色的照片图片明信片,还有许多为客人喝酒聊天闲暇时准备的中西日韩文的小说和杂志!虽然初次去是误打误中的,可一去听说有个外国老板娘,立刻钩起无香无限好奇心,先是想看看这个嫁来的外国鬼子怎么样,看了老板娘又顺带想看看可以娶到外国老婆的男人长什么样,于是在那家店呆了两晚上。两次都是客满呢。不过我在那里没吃什么东西,主要是喝点啤酒,吃情调去了。呵呵。
       
        这样沉迷于丽江异国情调的夜,直到旅途快结束时才有些改观,开始找些纳西本地特色的小食店来。这才发现,浪漫固然可贵,可实实在在的地方小吃还是势不可挡的。
        四方街左边有条小吃街,满街都是卖纳西特色食品。我和FAHE是到最后快走时才注意到这条街的,觉得是相见恨晚!因为那里物美价廉,三块钱可以吃到小锅米线,6块钱就可以吃到纳西炒饭或者沙锅饭,那样都可以让人吃个满饱,而且满足。
        小锅米线是在一个火炉上烤着的小锅里放上米线和各色调料煮出来的。与之相对的是另种叫沙锅米线的,因为用了沙锅据说味道更加醇香。不管哪种,都是量足味足,如果是希望清淡的朋友也许有点失望也说不定,但对我这样本来就口味重的湖南人来说,味道是刚刚好。
        纳西炒饭我吃过两回,一回是在东巴毫斯,一回是在小吃街。虽然名字一样味道却是差十万八千里。东巴毫斯的纳西炒饭还是典型的酒吧食品,情调为主,色香味里自然也就是色为主了。做得煞是好看,白白的米饭上点缀黑黑的酸菜和红红的萝卜块,味道也好,不过后来回想起来,那该不是正宗的纳西炒饭而是迎合外国洋人口味的纳西炒饭吧。
        要吃真正的纳西炒饭还是得去小吃街那里。那里的纳西炒饭是加了酱油炒出来的,里面配了肉和调味用的酸菜,绝对中国本土纳西本土味道的炒饭。不过因为分量足,对胃口不大的女生来说,我还是建议两人一份足够了。
        除去纳西炒饭,我在此要特别推荐的纳西食品是顶顶好吃的沙锅饭。没吃沙锅饭简直不叫来过丽江。呵呵,这样上纲上令就是要大家一定不能忘了吃让无香一吃难忘,一吃再吃的好东西。老实说,对沙锅饭简直有些恋爱的感觉呢。现在说起来还嘴馋,啊~哈拉滋要流出来了(赶紧先吸吸)。
        沙锅饭顾名思义是小灶小炉上小火烧着的一个沙锅,里面放了香喷喷的大米饭,上面再盖了火腿片什么的配菜。我怀疑那饭里放了点油和盐,否则不可能饭那么香那么好吃。和着上面的火腿吃下去,更是唇齿流香,味道一极。简直想偷艺回家,在咱们这里开个店,那么长沙那些难吃的快餐盒饭都得闭门休业了。
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